（五） 山西省《阳泉市》

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这项活动不仅是力量与速度的展示，更蕴含着深厚的文化寓意。跑马过程中，骑手们通过各种惊险动作和精准操控，寓意着驱散邪祟、迎接好运。马匹象征着力量与希望，在古老的巷道中奔腾，承载着村民们对新一年风调雨顺、五谷丰登的美好祈愿。活动吸引了周边众多村民和外地游客前来观赏，人们聚集在道路两旁，一边为骑手们加油助威，一边用手机、相机记录下精彩瞬间。

随着时代的发展，“跑马排春”活动也在不断创新与传承。村里的年轻人积极参与其中，在保留传统形式的基础上，融入现代元素，让这项古老的民俗活动焕发新的活力。如今，它已成为娘子关地区极具代表性的民俗文化品牌，让更多人了解到阳泉独特的民俗风情和坚韧勇敢的精神风貌。

（四）阳泉迓鼓

阳泉迓鼓是一种历史悠久的民间艺术表演形式，起源于宋代，盛行于明清时期。表演时，表演者身着色彩鲜艳的传统服饰，手持鼓槌，围绕着大鼓尽情舞动。鼓点节奏丰富多变，时而急促激烈，如万马奔腾；时而舒缓悠扬，似潺潺流水。表演者通过灵活的步伐、有力的动作和默契的配合，将鼓点演绎得淋漓尽致。

这种艺术形式最初用于祭祀、庆典等场合，表达人们对美好生活的向往和对神灵的敬畏。随着时间的推移，逐渐成为民间娱乐和文化交流的重要方式。阳泉迓鼓表演规模可大可小，小到十几人，大到上百人同时表演，场面宏大震撼。表演过程中，还伴有唢呐、锣、钹等乐器，营造出热闹非凡的氛围，深受当地群众喜爱，也是各类节日庆典、文化活动中的常客。

（五）平定武迓鼓

平定武迓鼓是阳泉迓鼓中的独特分支，与普通迓鼓相比，更强调武术元素与鼓乐的融合。表演者不仅要掌握精湛的鼓技，还需具备一定的武术功底。表演时，他们以刚劲有力的武术招式为基础，配合鼓点节奏，做出劈、砍、刺、挑等动作，动作幅度大、力度强，充满阳刚之气。

平定武迓鼓的表演阵型多样，有长蛇阵、八卦阵、梅花阵等，表演者们在阵型变换中展现出高超的技艺和团队协作能力。其鼓谱丰富，不同的鼓点节奏对应不同的表演内容和情感表达，有的激昂振奋，有的沉稳厚重。作为国家级非物质文化遗产，平定武迓鼓承载着平定地区的历史记忆和文化传统，是研究当地民俗文化和民间艺术的重要活态资料。

六、特色味道

（一）平定三八席

平定三八席是阳泉极具代表性的传统宴席，因“三八”格局而得名，即八盘冷菜、八碗热菜、八碗汤菜，共二十四道菜 。冷菜讲究刀工和摆盘，荤素搭配，色彩鲜艳；热菜以炖、焖、烧、炸等烹饪技法为主，食材丰富多样，有鸡块、排骨、鱼等；汤菜则注重汤鲜味美，营养丰富 。其中，“红烧丸子”是三八席中的经典菜品，丸子外酥里嫩，色泽红亮，甜咸适口；“过油肉”肉质滑嫩，搭配木耳、玉兰片等食材，口感丰富 。三八席不仅是一桌美食盛宴，更蕴含着平定地区的饮食文化和待客之道，常用于婚丧嫁娶、生日寿宴等重要场合 。

（二）盂县卤土豆

盂县卤土豆是当地的特色小吃，选用盂县本地新鲜土豆，去皮洗净后切成块状，放入由八角、桂皮、香叶、花椒等多种香料调制而成的卤汁中，小火慢炖 。经过长时间炖煮，土豆充分吸收卤汁的香味，变得软糯入味，口感绵密，香气四溢 。卤土豆既可作为主食，也可当作零食，大街小巷随处可见售卖卤土豆的摊位，深受当地居民和游客喜爱 。其独特的风味，体现了盂县人民就地取材、善于烹饪的智慧 。

（三）阳泉漂抿曲

漂抿曲是阳泉的传统面食，制作工艺独特。将豌豆面和白面按一定比例混合，加水和成面团，再用特制的抿曲床，把面团挤压成细长的面条，放入沸水中煮熟 。面条入口细腻爽滑，豆香浓郁 。食用时，搭配由黄瓜丝、豆芽、香菜等调制而成的凉拌菜，以及用鸡汤、排骨汤等熬制的卤汁，口感丰富，清爽可口 。尤其是在炎热的夏季，一碗漂抿曲配上酸辣的汤汁，既能消暑解渴，又能饱腹，是阳泉人餐桌上的消暑佳品 。

（四）枣介糕

枣介糕是阳泉人喜爱的传统糕点，以糯米和红枣为主要原料 。将糯米浸泡后磨成粉，红枣洗净去核，一层糯米粉一层红枣，层层叠加放入蒸笼，蒸熟后晾凉 。做好的枣介糕色泽红润，口感软糯香甜，红枣的甜味与糯米的清香相互交融，营养丰富 。每逢春节、中秋节等传统节日，阳泉家家户户都会制作枣介糕，寓意生活甜蜜、步步高升 ，也是走亲访友时赠送的佳品 。

（五）糊嘟

糊嘟是阳泉的家常美食，以玉米面为主料，加入适量的水和蔬菜制作而成 。先将水烧开，把玉米面慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，防止结块，然后加入切成小块的南瓜、豆角、土豆等蔬菜，小火熬煮 。熬煮过程中不断搅拌，直至玉米面和蔬菜充分融合，变得浓稠 。糊嘟口感醇厚，既有玉米面的粗粮香味，又有蔬菜的清甜，搭配腌制的小咸菜食用，别有一番风味 。在过去，糊嘟是阳泉农村家庭的日常主食，如今依然是人们餐桌上的健康美食 。

七、旅游指南攻略

（一）最佳旅游时间

阳泉四季分明，不同季节各有特色 。 4 - 10月 是最佳旅游季节 。春季（4 - 5月），万物复苏，冠山书院周边山花烂漫，药林寺森林公园绿意盎然，是踏青赏花的好时节；夏季（6 - 8月），天气炎热，狮脑山森林公园、藏山旅游景区等植被茂密，气候凉爽，是避暑纳凉的好去处，还可前往梁家寨温泉周边体验山水之乐；秋季（9 - 10月），秋高气爽，固关长城、娘子关等地层林尽染，色彩斑斓，景色如画；冬季（11月 - 次年3月），虽然气温较低，但可以欣赏到别样的冬日美景，如藏山的冰瀑奇观，还能感受阳泉独特的春节民俗活动 。

（二）交通方式

- 外部交通

- 航空：阳泉周边较近的机场有太原武宿国际机场，距离阳泉约120公里 。从机场可乘坐机场大巴到太原长途汽车站，再转乘前往阳泉的长途客车，车程约2 - 3小时；也可选择在机场租车自驾前往阳泉，沿太旧高速公路行驶，路况良好 。

- 铁路：阳泉有阳泉站和阳泉北站 。阳泉站位于市区，主要承担普通列车的客运任务；阳泉北站为高铁站，开通了前往北京、石家庄、太原等城市的高铁列车 。从北京、石家庄、太原等城市乘坐高铁到阳泉北站，时间短则1小时左右，长则2 - 3小时不等 。

- 公路：阳泉公路交通便利，太旧高速公路、阳左高速公路等穿境而过 。太原、石家庄等周边城市均有直达阳泉的长途客车，可通过相关客运网站或售票平台提前购票 。自驾游客可通过导航软件规划路线，沿高速公路行驶，沿途标识清晰 。

- 内部交通

- 公交车：阳泉市区及周边主要景区均有公交线路覆盖 。市区内公交车票价1 - 2元，可使用现金、公交卡或手机扫码支付 。但部分偏远景区公交线路较少，出行前需提前查询公交时刻表 。

- 出租车：在市区打车较为方便，但前往郊区或偏远景区时，建议提前与司机协商好价格 。

- 租车：若想自由安排行程，可在阳泉市区的租车公司租车自驾 。租车时需携带身份证、驾驶证等证件，租车价格根据车型和租赁时长而定 。租车自驾可以更方便地游览各个景点，尤其适合家庭出游或多人结伴旅行 。

（三）住宿推荐

- 市区酒店：阳泉市区有各类档次的酒店可供选择 。高档酒店，提供豪华舒适的客房、完善的餐饮和休闲设施，适合商务出行或对住宿品质要求较高的游客；经济型酒店、快捷连锁酒店，价格实惠，干净整洁，性价比高，适合预算有限的游客 。市区住宿交通便利，周边餐饮、购物设施齐全，方便游客出行和生活 。

- 景区民宿：在娘子关景区、藏山旅游景区等地，分布着许多特色民宿 。这些民宿大多由当地居民的房屋改造而成，具有浓郁的乡土气息 ，游客可以入住古色古香的民居，品尝地道的农家美食，体验乡村生活；藏山景区附近的民宿，环境清幽，周边自然风光优美，是放松身心的理想选择 。景区民宿价格相对市区酒店更为亲民，且能让游客更深入地感受当地的风土人情 。

（四）游玩路线推荐

- 一日游路线

- 历史文化探索线：上午前往娘子关，参观雄伟的关城，感受历史的厚重；游览娘子关瀑布，欣赏山水风光 。中午在娘子关附近品尝当地特色美食 。下午前往固关长城，漫步在古老的城墙之上，领略长城的雄伟壮观 。

- 自然风光体验线：早上出发前往藏山旅游景区，游览藏山祠、育孤园等景点，了解赵氏孤儿的传奇故事 。中午在景区内用餐 。下午在景区内漫步，欣赏自然风光，呼吸新鲜空气 。

- 两日游路线

- 第一天：上午抵达阳泉后，前往狮脑山森林公园，参观百团大战纪念碑和纪念馆，缅怀革命先烈 。中午在市区用餐 。下午前往冠山书院，感受浓厚的文化氛围 。晚上入住市区酒店，品尝阳泉特色美食 。

- 第二天：全天游览盂县藏山旅游景区，深入探索景区内的各个景点，感受藏山的独特魅力 。晚上可选择入住景区附近的民宿，体验乡村夜晚的宁静 。

- 三日游路线

- 第一天：游览娘子关景区，包括娘子关关城、娘子关瀑布、水上人家等景点，感受“北方小江南”的独特风情 ，晚上住宿在娘子关景区附近民宿 。

- 第二天：前往盂县，参观藏山旅游景区，之后前往梁家寨温泉，泡温泉放松身心，晚上住宿在温泉度假村 。

- 第三天：上午前往固关长城，感受古老长城的雄伟；下午前往药林寺森林公园，漫步林间，享受大自然的宁静，之后返程 。

（五）注意事项

1. 阳泉部分景区地势复杂，如固关长城、藏山等，游览时要注意安全，穿舒适的运动鞋，避免滑倒或扭伤 。

2. 夏季出游时，阳泉紫外线较强，需做好防晒措施，携带防晒霜、遮阳帽、太阳镜等物品；春秋季节昼夜温差较大，建议携带外套等保暖衣物 。

3. 参观寺庙、纪念馆等场所时，应遵守相关规定，保持安静，尊重文物和展品 。

4. 在品尝阳泉特色美食时，注意饮食卫生，尤其是肠胃敏感的游客，避免食用过于油腻或辛辣的食物 。

5. 阳泉部分民俗活动有特定的时间和地点，若想体验，需提前了解活动信息，合理安排行程 。