第93章 号院全鱼宴
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叶凡笑了笑,没有再继续这个话题,转移话题道。
“柱子,淮茹生了后,我还没请院里吃过,这回搞来海货,晚上你受累,带着院里大姑娘小媳妇一起给做一回全鱼宴?”
“成,这种小事,哥你开口,就不算事。”
“呵呵,那行我一会去给大茂拿药酒的时候顺便把鱼也带回来,晚上就看你的了。”
雨水和京茹一左一右过来抱住叶凡手臂撒娇道。
“哥,那种大龙虾,你再带一点,我们还想吃。”
叶凡点了点雨水小脑袋。
“成,想吃就再带点。”
“嘻嘻,就知道哥最好了。”
两人见目的达成松开叶凡,去陪秦淮茹。
“那你们坐着,我去拿东西。”
许大茂一直把叶凡送到四合院大门口。
“哥,您骑慢点。”
说着还激动的直搓手。
在伊丽莎白这里待了几小时,回来的时候自行车屁股后面已经挂着两个大铁桶,里面是各种鱼,河里海里都有。
前面大杠上同样挂着两个大桶,里面也全是鱼。
院里晚上吃好东西,早传开了,几口大锅已经在中院架起来。
三大爷见叶凡回来,立刻迎过来,帮忙卸大桶。
叶凡赶忙阻止道:“三大爷,不用,我有力气,到院里再卸吧。”
三大爷笑着在后面一起抬,叶凡轻轻一提就提起来了,根本不用他出力。
把车直接推到中院,几个大桶就被人合力抬下去,大姑娘小媳妇立刻开始杀鱼清洗。
雨水和京茹嘟着嘴,似乎在责怪叶凡言而无信,许大茂着急的团团转。
卸了桶再次出了四合院,回来手里又提了两大桶大龙虾章鱼之类的海鲜。
脖子上还挂了两个小酒坛子,这两个酒坛子是用一小杯,稀释出来的药酒。
叶凡尝过,对许大茂应该够用。
把两桶放中院,一群熊孩子围着张牙舞爪的大龙虾看戏。
雨水和京茹终于换上笑脸。
拿着两个酒坛子跟大茂到了家里,关起门说道。
“大茂,这个可是宝贝,每天晚上睡觉前,提前半小时喝一小杯,不要贪多,我保证你媳妇可以怀上。”
许大茂如获珍宝的把两坛酒收好,又想要矫情两句,叶凡赶忙打住离开。
回到中院,看到傻柱对着大龙发愁。
叶凡拿起丝瓜络,就开始清洗大龙。
调好一大锅汤汁,把活的大龙虾丢进大锅里,章鱼大虾贝壳螃蟹等经过简单清洗全被丢到大锅里。
看到傻柱瞪着大眼睛,似乎在说,你就这么糟蹋食材。
“嘿嘿,别瞪我,你弄你的鱼吧,我就会这一种最简单的处理方式,别的不会,你如果想研究菜式,以后再说。”
也只能如此,傻柱又去处理他的鱼去了,有大姑娘小媳妇帮忙,几桶鱼花了半个多小时就处理干净,不得不说人多力量大。
傻柱给不同的鱼,用不同刀法处理,大部分切块了,有的斜刀,有的网刀。
鱼鳞都被收集起来清洗干净后,欠上面粉过油炸,一会给院里孩子当零嘴。
这油还是叶凡提供的,不然可没有这么奢侈的做法。
至于馒头,那就各家自己蒸了。
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