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一、赵县梨园的「甜蜜收尾」

??八月十四的清晨,房车再次驶进赵县范庄镇,晨雾还未散尽,梨园里的雪梨树已挂满金黄。李可佳踩着露水走进果园,鞋底沾着潮润的泥土——王大叔正站在老梨树下,竹筐里装着刚摘的雪梨,表皮的果蜡在晨光里闪着微光,「姑娘,挑个头大的,这棵六十年的老梨树结的果,脆甜得很。」

??她蹲下身,指尖抚过雪梨的斑点——像撒了把碎星星,带着土地的印记。王大叔往她手里塞了颗雪梨,表皮还带着昨夜的露水,「尝尝,今儿凌晨摘的,比那天在树上吃的更润。」咬下一口,果肉的脆响混着汁水的清甜在舌尖炸开,尾调带着一丝若有若无的梨香,像把河北的秋天,又重新嚼进了嘴里。

??骆梓淇的镜头扫过梨园:晨雾中的梨树影影绰绰,王大叔的草帽在枝头晃动,李可佳抱着竹筐穿行其间,雪梨的金黄与她的浅色上衣相映,像幅流动的「秋日丰收图」。远处的赵州桥在雾中露出轮廓,桥边的雪梨树却比桥更懂「甜的传承」——就像王大叔说的:「赵州雪梨甜了两千年,靠的不是花哨,是每颗梨都实实在在的脆。」

二、唐山早市的「芝麻余韵」

??正午的唐山小山早市依旧热闹,「老冯棋子烧饼」摊前的烤炉正冒着火光。李可佳蹲在摊前,看老冯的儿子熟练地贴烧饼——铁钳夹着面团往炉壁上一按,芝麻「刺啦」粘牢,动作跟老冯当年一模一样。「给我装五盒麻糖,要现拉的。」她指着木架上的玻璃罐,罐里的麻糖丝缕分明,芝麻香混着麦芽香,比上次闻着更浓。

??小伙子往纸袋里垫了层皮影戏图案的棉纸,「姑娘,这是我爸新学的包装,说麻糖得配咱唐山的皮影,才算是『味中有戏』。」他往袋子里塞了张宣传单,背面印着拉糖的步骤图,「回家要是想吃脆的,放冰箱冻十分钟,糖丝会更酥。」

??骆梓淇接过纸袋,指尖触到麻糖的温度——刚拉好的麻糖还带着作坊里的暖,芝麻粒在阳光下闪着光,像撒了把会发光的「甜蜜因子」。早市的风掀起宣传单一角,「滦州麻糖,丝丝入味」的字样映着蓝天,忽然觉得这小小的麻糖,竟把唐山的「甜」,拉成了能带走的「时光丝缕」。

三、房车后备箱的「味觉地图」

??下午两点,房车后备箱成了「河北味觉博物馆」:左下角码着赵县的雪梨,金黄的果皮隔着纸箱都能看见;右上角躺着唐山的麻糖,棉纸包装上的皮影图案在晃动;中间的保鲜盒里,装着正定农家送的蒸扣肉——油脂凝在表面,像盖了层透明的「味道封印」。

??李可佳往行李箱里塞煮玉米——这是曹妃甸湿地的张婶硬塞的,「路上饿了吃,咱湿地的玉米泡过河水,甜得带点润。」玉米的金黄颗粒沾着水汽,装在环保袋里,袋子上印着「河北农家」的字样,像给这场味觉之旅,盖了枚「土地的邮戳」。

??骆梓淇把麻糖作坊的宣传单夹进手账——纸张边缘还沾着淡淡的糖渍,「你说这麻糖的丝缕,多像咱在河北走过的路?看似零散,却全拧在一块儿,成了心里的甜。」他指了指窗外的燕赵大地,秋日的阳光铺在麦田上,像给大地撒了层麻糖的「甜蜜滤镜」。

四、暮色中的「味觉告别」

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