第193章 但其实这是个误会

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生怕落在别人后面的何雨水立刻转头对身边的年轻医生说：“赵医生，看来我们有点晚了，会不会赶不上？”

看着何雨水比他还急的样子，年轻医生忍不住笑了。

他知道，不用多说什么，眼前的姑娘已经被限量早餐勾得心痒难耐了。

于是他拍拍她的肩膀，给她吃了颗定心丸：“别担心，这早餐的量不算少，大概二三十份吧，现在排队的也就五六个人，咱们加一起才七个人，肯定够分的。”

“食堂还有两分钟才开门呢，咱们赶紧过去排队吧！”

听了年轻医生的话，何雨水总算放心了。

因为她肚子已经开始咕咕叫，实在是等不及了。

两人快步走到队伍后面排队时，何雨水注意到前面排队的五个人都是谁。

有两个穿着病号服的顾客，显然是病情较轻的病人，在住院期间顺便来买早餐。

剩下的三个人和年轻医生一样，都穿着白大褂，是医院其他科室的医生。

所以年轻医生很自然地跟前面的三位医生打招呼。

站在一旁的何雨水听着他们的对话。

一眨眼的功夫，何雨水就明白了，这三个家伙居然都是值夜班的医生。

他们利用早晨交接班的时间顺道过来吃早餐。

而且他们四个都聊到了一件事——这家食堂的限量早餐一如既往的好。

何雨水心里对早餐的期待瞬间又高涨了好几个层次。

短短两分钟一过，食堂大门传来“咔嚓咔嚓”

的声音，随后就被推开。

正在排队的七个人立刻走进去。

这七个人出现在空荡荡的食堂里特别显眼，但他们是这里的常客，动作利落，马上朝打饭窗口走去。

何雨水这时才发现这家医院食堂比她想的大得多，早餐的食物供应也很惊人。

二十多个打饭窗口全摆满了热腾腾的包子、白粥和面条，看着就流口水。

虽然急着吃，但她没乱来，乖乖跟着年轻医生走。

毕竟她没什么经验，只能照葫芦画瓢。

年轻医生一句话没说，低头走到“四四七”

号打菜窗口最左边。

掏出口袋里的饭票时突然停下，意识到不是一个人来的，又掏出一张饭票。

他把两张饭票递给窗口后方的阿姨，说了要点的东西：“两份茶叶蛋配白粥，再加两根油条。”

“这是我的饭票，请收好。”

站在窗口的阿姨笑着接过饭票，从身后的一个瓦锅里舀出两个灰褐色的鸡蛋，放到小碗里。

又打了两碗白粥，配好油条，端给年轻医生，早餐就算搞定了。

接过盘子后，年轻医生立刻转过头，朝站在身后的何雨水点了点头。

接着，他们俩离开打饭窗口，在附近随便找了张椅子坐下。

现在还没人来吃饭，空位多得是，随便挑个方便的位置就行。

两人刚坐下，何雨水就迫不及待地看向医生手里的盘子。

除了白粥和油条挺普通外，就数小碗里的两个茶叶蛋最引人注意。

这两个茶叶蛋的颜色跟茶水差不多，还完整没剥壳，只是蛋壳表面布满了像蜘蛛网一样的细纹。

这些纹路遍布整个鸡蛋，纹路里那种灰褐色比别的地方更深更明显，整颗蛋看起来就像颗深色的圆石头。

这跟普通的水煮蛋完全不一样。

何雨水以前从没吃过这种东西，连茶叶蛋这个名字也是头一回听说，自然好奇，赶紧问医生这茶叶蛋到底有什么特别，为什么能限量供应。

年轻医生没直接回答，而是斜眼瞄了她一下，先问了个问题：“你怎么一下就认定这茶叶蛋是限量供应？难道不会是白粥或者油条？”

何雨水想都没想就回答了。

这问题太简单了。

哪怕她也能马上得出结论。

豆浆油条都很常见，不可能限量供应。

所以她觉得肯定就是茶叶蛋配得上。

何雨水自信满满地指着后面打饭窗口说：“我已经仔细看过啦，每个窗口都有白粥和油条，肯定不是你说的那种限量早餐。

再说，白粥油条我又不是没吃过，再好吃也有限度，不可能有限量供应这种待遇，所以肯定就是这茶叶蛋。”

她的话很有道理，年轻医生连连点头。

其实医生是故意这样问她的。

这个年轻的医生呢，心里就一个念头，就是想看看何雨水到底机灵不机灵，反应快不快，推理能力强不强。

要是连这么简单的事，何雨水都搞不明白，那年轻医生就得头疼了。

毕竟接下来他想让何雨水帮忙一起做点事呢。

要是何雨水聪明，那就好办多了。

一个能干的帮手和一个笨手笨脚的帮手，那效果差太远了。

要是何雨水不给力，那年轻医生就只能自己什么都扛着，那可就麻烦大了。

“不错嘛，你观察还挺仔细的。

既然这样，我就告诉你这个茶叶蛋为什么特别。”

年轻医生拿起自己的茶叶蛋，小心翼翼地剥起蛋壳。

因为蛋壳早碎了，所以很快就被剥开了。

“你知道为什么这茶叶蛋要用茶叶当特点吗？”

何雨水一愣，脱口而出：“是不是因为蛋里有茶叶？难不成蛋黄换成茶叶了？”

这话一出，年轻医生差点没笑喷。

这也太离谱了吧，差得也太远了。

“你这个想法挺新鲜的，但我劝你别瞎猜了。

这个茶叶蛋的特点，就是它不是用水煮的，是用茶水煮的。”

年轻医生在这方面很在行，所以他给何雨水解释茶叶蛋的时候，三言两语就抓住了关键。

一般人听到茶叶蛋，都会以为蛋里会有茶叶，但其实这是个误会。

就像夫妻肺片里没有夫妻一样，茶叶蛋里也没茶叶。

只是用茶叶泡的水来煮，让茶叶的味道渗到蛋里，蛋就有了浓浓的茶香。

本来鸡蛋味道就很淡，加了茶叶的清香，味道一下子就变得不一样了。

可以说，这是一种很特别又很好吃的东西，是沿海地区的人发明的特色美食。

现在传到这里，厨师学会后，专门做给医院里的病人和医生吃。

当然啦，因为茶叶不多，煮出来的茶水也只能做出少量的茶叶蛋。

这茶蛋可不能随便敞开供应，最后就变成了限时早餐。

只有在红星医院待得久的人，像病人或者医生，才知道这事。

一般人根本不知道。

就像何雨水，要不是年轻医生提醒，她这辈子都不知道茶叶蛋有多好吃。

接下来，年轻医生就把茶叶蛋的做法说得仔仔细细的，何雨水听得入迷了。