第311章 艇仔粥的潮汐秘语

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### 【潮汐秘语：07:30-08:30】

最后一份粥递给收网归来的渔妇时，太阳刚好跳出海平面。系统提示音准时响起：【任务完成！解锁「珠江水脉」高汤图鉴，附赠「防潮保鲜箱」图纸】。林瑶擦着额角的汗，看见陈深正在帮李伯挑鱼刺——老人说，自从儿子出海后，很久没人这么耐心地帮他分鱼了。

收摊时，老渔民们围过来攀谈。张伯摸着陶锅说：“你们这粥，让我想起五十年前的‘艇仔粥王’老陈头，他熬粥时总说‘米要吸足潮水，料要带着晨光’。”陈深和林瑶对视一眼，想起系统新手礼包里的老照片——照片里的老人，竟和张伯描述的“老陈头”有几分相似。

暮色漫过码头时，两人坐在新解锁的防潮餐车里。林瑶在笔记本上记录：

【艇仔粥·林氏秘方】

? 米底：丝苗米200g（泡发2小时）、猪骨500g（炒香去腥）、珠江水2000ml，大火煮沸转小火熬1.5小时，至米粒开花

? 配料：鲩鱼肉300g（斜切蝴蝶片，腌制10分钟）、虾仁450g（每碗3只）、炸浮皮150g、海蜇头100g、腐竹50g、新会陈皮1片（泡发切丝）

? 调味：白胡椒粉2g、盐5g、姜汁10ml，起锅前淋米油（米油=粥面凝结的油层，系统提示必须保留）

? 关键：配料按“先熟后生”原则添加，鱼片和虾仁需在粥离火前30秒下锅，保持鲜嫩；浮皮现炸现撒，脆度最佳

“张伯说的老陈头……”陈深盯着系统新解锁的图鉴，珠江水脉的地图上，有个闪烁的红点——虎门滩老船坞。林瑶点头，指尖划过防潮保鲜箱的图纸：“明天去虎门滩吧，系统说那里有‘老广粥铺’的传承任务。”

海风掠过餐车，带来咸湿的潮气。林瑶靠在陈深肩上，闻着他身上残留的粥香——那是米的绵、鱼的鲜、陈皮的香，还有时光的味道。腕间的系统印记轻轻发烫，下章任务悄然浮现：【虎门滩传承：老船坞里的陈皮普洱粥】。