第208章 腊肉香里的百态人生

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雨水蹦跳着跟在身后，辫梢红绳上下翻飞。

佟志和文丽将两人送至门口。

“就这么定啦！”何大清爽朗地笑着，眼角堆起笑纹，“今晚来我家吃饭，我亲自下厨，给你们露一手！”

雨水立刻拉住文丽的胳膊，眼睛亮晶晶的：“文丽姐，你可有口福啦！我爹做的菜，在四九城那都是一绝！吃完保准让你还想再吃！”

佟志有些为难地搓了搓手：“大清……叔，今晚我堂妹要来做客，您看这……”

“嗨！这算啥！”何大清大手一挥，满不在乎地说，“人多吃饭才香！你堂妹尽管带来，多双筷子的事儿！都是一家人，热热闹闹吃顿饭！”

说着拍了拍胸脯，“放心，饭菜管够！”

文丽被逗得抿嘴直笑，晨光里，两家人的笑声飘得老远，把四合院的早晨衬得格外温馨。

送走何大清父女后，佟志轻轻掩上斑驳的木门。

文丽弯腰收拾门口的小板凳时，瞥见丈夫后颈沁出的薄汗，顺手扯过搭在绳上的毛巾递过去：“快擦擦，一早上忙前忙后的。”

佟志接过毛巾胡乱抹了把脸，转身朝桌上努努嘴：“快吃面吧，再不吃何师傅炒的面可就坨了。咱们可不能辜负人家这份心意。”

瓷碗碰撞声清脆，佟志用筷子夹起两块油亮的腊肉，颤巍巍放进文丽碗里：“多吃点，你最近都瘦了。听院里人说何师傅可是轧钢厂大厨，这手艺绝了。”

肥瘦相间的肉片颤悠悠卧在面条上，金黄的油花顺着纹理往下淌。

文丽望着碗里许久未见的荤腥，鼻尖忽地发酸，想起上个月凭票买肉时，排了两小时队才抢到巴掌大的一块。

“有日子没吃到这么香的肉了。”

文丽用筷子夹起一绺裹满酱汁的面条，看着它们根根分明、弹润发亮，轻轻一扯还泛着诱人的韧劲。

她咬下一口，眼睛瞬间亮了：“雨柱师傅这手艺绝了！面条嚼着筋道弹牙，越吃越香。”

说着，又夹起一片肥瘦相间的腊肉，油脂顺着纹理缓缓渗出，“再看这腊肉，咸鲜入味还带着烟熏的香气；肥肉入口即化，瘦肉紧实耐嚼，搭配面条吃简直绝配！”

佟志捧着大碗吸溜面条，腮帮子鼓得老高，含糊不清地应道：“那可不，轧钢厂谁不夸何师傅的手艺？听说食堂打饭窗口，为了尝他做的菜，都能排到厂门口……”

话没说完，他突然伸手擦掉文丽嘴角的酱汁，“瞧你，吃的满嘴流油。”

文丽脸颊一热，嗔怪地拍开他的手，却忍不住低头抿嘴笑了，碗里的面条蒸腾着香气，将两人的影子氤氲得愈发柔和。

墙根下的竹椅传来“嘎吱”声响。

贾张氏正眯着眼纳鞋底，银针在晨光里晃出细碎的光，她嘴里却不停嘟囔：“这何大清和傻柱、于莉一家子都不是好东西！”

手中的麻线猛地一扯，针脚歪歪扭扭地陷进鞋底，“于莉请娄晓娥吃面，也不知道想着点老邻居，合着咱们都是外人？”

贾东旭闻言，抬起头朝何大清家的方向瞟了一眼，抹了把额角的汗。

瓮声瓮气地附和道：“可不是嘛！平日里瞧着挺热心，关键时刻倒把咱们当空气。何大清还请佟志一家晚上去吃饭，凭啥啊？”

贾张氏冷哼一声，鞋底重重拍在腿上，惊起几只苍蝇。

她压低声音，脸上的皱纹皱成一团：“哼，不就是仗着傻柱在轧钢厂当大厨，有口饭吃吗？得意啥呀！”

说话间，不远处传来何雨柱爽朗的笑声，惊得她又狠狠刺了下鞋底，“早晚有他们倒霉的时候！”

何大清刚把烟袋别回腰间，雨水就踮着脚往小厨房张望，鼻尖动了动：“爹，这香味儿真地道！”

话音未落就撒开腿往前跑，麻花辫在身后甩得飞快，“哎呀我早饭还没吃呢，可别让我哥给吃光了！”

木门“吱呀”一声被撞开，热气裹着腊肉香扑面而来。

娄晓娥正捧着碗小口吸溜面条，瞧见风风火火闯进来的雨水，嘴角还沾着酱汁就笑开了：“雨水来啦？”

“晓娥姐！”雨水眉眼弯弯地打了招呼，转眼就凑到灶台边，扒着何雨柱的胳膊直晃悠，“哥！我的面呢？我都快饿扁啦！”

何雨柱抄起毛巾擦了把脸，故意板着脸往锅里一指：“就知道你惦记！早给你留好了。”

他掀开锅盖，白雾般的蒸汽汹涌腾起。待热气稍稍散去，一个用热水温着的大海碗赫然呈现——

碗里满满当当堆着油亮劲道的面条，十几片厚实的腊肉层层叠在顶端，红棕色的肉皮泛着诱人的油光，肥瘦相间的纹理清晰可见。

在腊肉的间隙处，还卧着个颤巍巍的溏心蛋，金黄的蛋液仿佛随时要流淌出来。

“瞧瞧，双份腊肉，外加你最爱的煎蛋，小馋猫！”

雨水欢呼一声，踮脚抢过碗，筷子已经戳进金黄的面条里：“还是我哥最好！”

她吸溜一口面，腮帮子鼓得圆圆的，含糊不清地嘟囔，“香！真好吃，我能吃下三大碗！”

惹得屋里人笑作一团，晨光透过窗棂洒在灶台边，把这方小天地衬得愈发温暖。