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高炉炼铁成功的喜悦,如同醇厚的米酒,让整个青石村的工匠们都沉醉了好几天。

院子里,那几十块泛着暗红色光泽、沉甸甸的铁锭,整齐地码放在那里。

它们像是一块块沉默的勋章,彰显着张家那惊世骇俗的创造力。

铁牛和柱子他们,每天都要过来摸一摸,看一看,脸上满是自豪。

然而,张大山却比任何人都清楚,这只是万里长征的第一步。

这天,他将铁牛和张老头叫到铁锭前。

“铁牛,你用锤子,砸一下这铁锭试试。”

张大山吩咐道。

“好嘞,爹。”

铁牛拿起一把小锤,对着其中一块铁锭的边角,随意地砸了下去。

“铛!”

一声脆响。

出乎意料的一幕发生了。

那看起来坚硬无比的铁锭,在锤子的敲击下,竟然……裂开了一道小小的口子。

“哎?”

铁牛愣住了。

他又加了几分力气,再次砸下。

“咔嚓!”

这一次,那铁锭的边角竟然直接被砸下来一小块,掉在地上,摔得粉碎。

“爹,这……这铁怎么这么脆?”

铁牛满脸的不敢置信。

“跟豆腐渣似的,这能做啥家伙什?”

张老头也凑上前,捡起一块碎片看了看,眉头紧锁。

“这铁性子太硬,也太脆,是生铁。”

张大山开口解释道。

“因为它里头含的‘炭’太多了。”

“咱们打铁,是把铁烧软了,反复捶打,把里头的杂质和多余的‘炭’给它逼出来,那叫‘熟铁’。”

“熟铁有韧性,但不够硬。”

“而咱们现在要做的,是把这生铁里的‘炭’,不多不少,去掉正好的那一部分。”

“让它既有熟铁的韧性,又有比生铁更强的硬度。”

“这样做出来的东西,才叫‘钢’。”

钢。

这个字,让铁牛和张老头的眼中,都闪过一丝陌生的光芒。

“那……那该怎么把里头的‘炭’弄出来?”铁牛追问道。

“烧,搅,锤。”

张大山言简意赅。

他指向旁边一座新建好的、比高炉矮小许多,但结构更为奇特的炉子。

那炉子有一个宽大的炉膛,还有一个长长的烟囱,炉顶并非完全封闭。

这便是张大山根据《五金》篇的记载,指导柱子和铁牛建造的“炒钢炉”。

“把生铁放进去,再次烧化。”

“然后用长铁棍,在铁水里不停地搅动,就像炒菜一样。”

“让火和风,把多余的‘炭’都给它烧掉。”

“等铁水变得粘稠,成了半熔化的‘钢块’,再把它取出来。”

“然后,就得靠你了,铁牛。”

张大山看向长子。

“用咱们那水力锻锤,把它狠狠地锤打,千锤百炼,把最后的杂质都逼出来,百炼成钢。”

这个过程,听起来比打铁要复杂百倍,也危险百倍。

铁牛和张老头听得是心神震动,既紧张,又充满了期待。

说干就干。

张大山指挥着,将几块生铁锭投入炒钢炉中。

炉火再次燃起。

这一次,不再追求极限的高温,而是追求一种稳定而持久的热度。

生铁锭在炉火的舔舐下,渐渐变红,变软,最终化为一滩翻滚的、暗红色的铁水。

“铁牛,长把铁耙,搅它!”

张大山厉声喝道。

铁牛早已穿戴好厚实的防护皮具,闻言立刻拿起一根数丈长的、顶端带着耙齿的特制铁棍。

他将铁耙伸进炉膛,在那翻滚的铁水中,用力地来回搅动。

“刺啦——”

铁水与空气接触,爆发出绚丽的火星。

一股股黑烟伴随着刺鼻的气味冒出。

这便是铁水中过量的碳,正在被氧化燃烧。

搅动铁水,是极其耗费体力的活计。

铁牛咬紧牙关,浑身的肌肉贲张,汗水如同小溪般从他的额头和脊背流下,瞬间又被灼人的热浪蒸发。

搅动了不知多久。

炉内的铁水,渐渐变得粘稠起来,不再像液体那样流动。

颜色也从暗红,变得更加明亮。

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